豆もやしのナムル　③ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸騰させ、塩を少々入れる。そこに豆もやしを入れ、２分半茹でる。

2. 2

   その間、ボウルに塩少々、醤油、ニンニク、生姜を入れ、混ぜておく。

3. 3

   もやしが茹であがったら、冷水に取り、水気をよく切り、２のボウルに入れる。

4. 4

   ３に、青のりを加え、よく混ぜたら完成。