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おから入り雑炊 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
松子-女
卵があれば入れると栄養アップです!
材料(2人分)
おから
お椀1杯
ごはん
お椀1.5杯
茹でブロッコリー、赤いキャベツ、玉葱
お椀1杯
醤油
大2
納豆(タレ付き)
50グラム
ほんだし
小1
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作り方
1
鍋に、生おから、ごはん(冷や飯でも可)、一口サイズに切った玉葱を入れ、水を500ミリ入れ、沸騰させます。
2
沸騰したら弱火~中火で。混ぜながら、赤キャベツの千切りしたもの、茹でブロッコリーを小さく切ったものを加えます。
3
最後に、納豆、ほんだし、醤油を加え、混ぜます。キャベツがしんなりしてきたら完成です^^
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐料理屋さんからおからをいただいてきたので。
公開日:2012/12/26
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関連情報
カテゴリ
雑炊
料理名
納豆おから雑炊
このレシピを作ったユーザ
松子-女
色々試してみるのが趣味になりました。
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