人参だいすきハンバーグ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは手で一口大にちぎる。
   キャベツ、人参は千切り。

2. 2

   ボウルに、肉、塩、胡椒、コチュジャン、キャベツ、人参を入れ、手で混ぜる。

3. 3

   フライパンを熱し、油をひく。成型した２の肉を焼く。

4. 4

   中火でじっくり焼く。途中で水分が出てきたら蓋をして蒸し焼き。水分があまり出なければ、水を少量入れ、蒸し焼きに。

5. 5

   両面に軽く焼き色がつくくらいでOK。火の通りが心配なら、さらにレンジで１分加熱します。

6. 6

   最後にレタスを敷いた皿にハンバーグをのせ、完成＾＾