速っ!いわし缶*オイルサーディンとタマネギのサラダ レシピ・作り方

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iihi009
常備の缶詰を使った我が家ではメインディッシュに♪
みんながつくった数 2

材料(1人分)

オイルサーディン缶
1缶
タマネギ
1/2個
しょう油
適量

作り方

  1. 1
    今回使ったのは100g缶です。
    いわしは小さければそのまま皿に盛る。
  2. 2
    いわしの上にスライスしたタマネギをふんわり乗せる。
  3. 3
    上から、缶詰の汁をかけまわし、出来上がり!
    *この汁には油、食塩、いわしのエキスなどが含まれているので、しょう油は味をみてから、各自かける。
  4. 4
    カイワレ、青じそ、生姜など薬味に刻み振りかけると、ピリリと味がしまります。
    レモンなど柑橘類をかけるといい香りで、酸味でさっぱりと美味しいです。

おいしくなるコツ

*もっと大きくて安いいわしの水煮缶もOKです。この場合はさっぱりそのままか、ドレッシングを使うか、ごま油などで油を加えるかする。

きっかけ

簡単にお惣菜を作りたいとき、常備缶にしているいわし缶と、常備のタマネギと組み合わせ、あっという間に食卓へ!

公開日:2012/10/15

関連情報

カテゴリ
缶詰
料理名
いわしのサラダ

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

つくったよレポート( 2 件)

2014/06/01 00:28
醤油垂らすとオイルサーディンが和~なテイストで 鰯サラダになる感じ(笑 簡単*美味なサラダの バリエーションが増えて 嬉✿*ヘ(゚∀゚*)ノ
TOM106
(*≧∇≦) とっても美味しそうな美的写真!お洒落ですてきな前菜風に作ってくれて、ありがとう!
2013/05/03 02:58
新タマネギで!このあと醤油を少しかけて、とっても美味しくいただきました♪魚臭い感じも、油っこい感じもありませんでした。レモン合いそうですね!また食べたいです☆
まびにゃん
(=゚ω゚=) まびにゃん、こんばんは~! (゚∀゚*) 今だけと思うとより美味しい旬の新タマネギでのレポありがとう!そうそうレモン加えると爽やかで合いそう♪

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