常備菜＊しいたけ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸は200ｃｃの水に浸けもどし、薄く刻む。

2. 2

   鍋に戻し汁、調味料を入れて煮立て、刻んだしいたけを加える。

3. 3

   水分がなくなるまで煮詰める。

4. 4

   甘めに煮ました。お寿司、釜飯、煮物など色々使えます。
   冷蔵庫に入れて1週間ぐらいで使い切ります。