煮うずら卵ナッツ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水50ccにだしの素を入れ、汁が少なめなので、茹でうずら卵を転がしながら煮る。
   ＊今回は、淡竹の煮汁利用で、うずら卵30個ぐらい煮ました。

2. 2

   火を消して、冷めるまで、時々うずら卵を転がして味をしみさせる。
   スピードカッターに10秒ほどかけたミックスナッツをまぶして出来上がり！