野菜いっぱい！！シャキシャキおいしい☆チャーハン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナー(3本)は1センチくらい、にんじん(1/2本)、たまねぎ(1/4個)、マイタケ(1/4パック)はみじん切り、キャベツ(2枚)は1口大に切る。

2. 2

   温めたフライパンにごま油をしき、ウインナーを炒める。
   ウインナーに少し焦げ目がついたら、にんじんを投入。
   玉ねぎ、マイタケも投入し、一緒に炒める。

3. 3

   野菜に火が通ったら、キャベツを入れ、少し炒め、ご飯(茶碗2杯)を入れる。
   ご飯がパラパラしてきたら、チャーハンをフライパンの端に寄せ、手前にとき卵を入れ、炒める。

4. 4

   卵が半熟になったらチャーハンと混ぜ合わせる。
   塩コショウ(適量)と味の素(適量)を振り、しょうゆ(少々)を鍋はだから入れる。
   味見して、自分の好きな味になったら出来上がり☆