節約☆使いまわしレシピ、トマト風味の野菜蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を好きな大きさに切り、もやし以外の野菜を入れ、中火で火をつけ、ふたをする。

2. 2

   野菜がしんなりしてきたら、もやしを入れ、再びふたをする。1分くらいしたら弱火にして少し蒸す。

3. 3

   フライパンに塩トマトの残り汁、塩コショウ(少々)、ケチャップ(小さじ2)、鶏ガラスープの素(少々)を入れ、少し混ぜる。(味見して調節してください)

4. 4

   もやしから結構水が出てきます。水溶き片栗粉(水大さじ1：片栗粉大さじ1.5)をまわしいれ、とろみがついたら出来上がり☆