ネギがおいしいカツ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水200ｃｃを煮立てだしの素を入れる。
   トンカツは1～2ｃｍに切って入れ2分ほど煮る。
   4ｃｍに切った細ネギを白いところから入れる。（太ネギの時は斜め切り）

2. 2

   細ネギの残りと柚子胡椒を溶きいれる。

3. 3

   溶き卵を流し入れひと煮立ちさせ、刻み三つ葉を乗せ3分間フタをする。

4. 4

   皿によそい分け、刻んだ柚子皮を乗せて、出来上がり！