しめじとほうれん草の和風スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。にんにくはみじん切りにします。ほうれん草はよく洗い、根元を切り落とし、５cm幅に切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくり炒め、しめじとほうれん草を炒め、アルデンテに茹で上がったスパゲティを加えます。

3. 3

   バターを加えて全体に絡めて、麺つゆと昆布茶と胡椒で味付けして、器に盛りつけて、きざみ海苔をトッピングして、出来上がりです。