ピーラーでうす～いきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウ、ニンジンはよく洗い、皮ごとピーラーで削る。（ゴボウのアクが強い場合は削って水にさらす）

2. 2

   フライパンを熱し多めにごま油をしく。ゴボウ、ニンジンをジャッと入れる。
   山のような量でも箸でほぐしながら反している内にシナッと少なくなります。

3. 3

   しょう油をかけまわし、かつお節、桜えびを加え混ぜる。

4. 4

   出来上がり！炒りゴマをかけてみました