焼くだけ簡単ランチ＊じゃがいもでサンドイッチ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤いピーマンは青いピーマンが熟したものです。

2. 2

   ピーマンはみじん切り、じゃがいもは千切り、タマネギは縦薄切りにする。

3. 3

   塩・胡椒を振りかけ、薄く片栗粉をまぶす。
   野菜の水分で白っぽさがなくなるまでしばらく混ぜる。
   （白く粉っぽさが残る時は匙1杯水を入れて混ぜる）

4. 4

   ビタントニオにパニーニプレートをセットし、熱くなったらプレートに油を塗って、ジャガイモ・ピーマンをしきつめる。

5. 5

   ハム・チーズを乗せる。
   フライパンでもトースターでもＯＫですが、パニーニプレートは押さえ上からも加熱します。
   ＊参照
   ビタントニオの使い方　
   レシピID:1420002305

6. 6

   ハム・チーズの上にジャガイモ・ピーマンを薄く乗せる。

7. 7

   3分焼きにしました。（もう少し焼いてもいいかな・・・）

8. 8

   皿に出し、5～6個に切って食べます。

9. 9

   ルッコラとレタスのグリーンサラダを添えてみました。