焼くだけ簡単ランチ＊じゃがいもでサンドイッチ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 赤いピーマンは青いピーマンが熟したものです。

   

2. 2 ピーマンはみじん切り、じゃがいもは千切り、タマネギは縦薄切りにする。

   

3. 3 塩・胡椒を振りかけ、薄く片栗粉をまぶす。
   野菜の水分で白っぽさがなくなるまでしばらく混ぜる。
   （白く粉っぽさが残る時は匙1杯水を入れて混ぜる）

   

4. 4 ビタントニオにパニーニプレートをセットし、熱くなったらプレートに油を塗って、ジャガイモ・ピーマンをしきつめる。

   

5. 5 ハム・チーズを乗せる。
   フライパンでもトースターでもＯＫですが、パニーニプレートは押さえ上からも加熱します。
   ＊参照
   ビタントニオの使い方　
   レシピID:1420002305

   

6. 6 ハム・チーズの上にジャガイモ・ピーマンを薄く乗せる。

   

7. 7 3分焼きにしました。（もう少し焼いてもいいかな・・・）

   

8. 8 皿に出し、5～6個に切って食べます。

   

9. 9 ルッコラとレタスのグリーンサラダを添えてみました。