ハート型シナモンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＨＢに、◎、サラダ油以外の材料を入れて、パン生地コースで、一次発酵まで、お任せ。
2. 2 できあがったパン生地を、キレイな面を出して丸め、ふきんをかけて、約15分休ませる。(ベンチタイム)
3. 3 ②の生地を、めん棒で、直径25～28cm程の円に伸ばし、裏返して、マーガリン(分量外)を、薄く塗り、◎を合わせたシナモンシュガーを、まんべんなくふる。

   

4. 4 ③の生地を、のり巻きの要領で、くるくると巻き、巻き終わりを、ピッタリつまむように指で閉じて、生地を筒状にする。
5. 5 ④の生地を、油を塗った型に入れ、両脇から、軽く霧吹きをかけ、蓋(油を塗っておく)をして、40℃で、40～50分、二次発酵させる
6. 6 180℃に予熱したオーブンで、30分程焼く。

   

7. 7 焼き上がったら、スグに、型から外して、できあがり～☆