今日の朝ごはん＊オクラ入り卵ごはん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新鮮卵にしょう油を入れかき回す。

2. 2

   みじん切りタマネギを入れ混ぜる。

3. 3

   ご飯を入れかき回す。

4. 4

   小口薄切りのオクラを入れ混ぜる。

5. 5

   フライパンを熱し、ごま油を薄くひき、卵ご飯を入れ薄く延ばし、刻みパセリをふりかける。（火は中火）

6. 6

   フタをして火を弱め2～3分焼く。

7. 7

   フタを外し、裏返して火を強め20秒ぐらい焼く。

8. 8

   パセリ側を上に皿に盛る。