お好み焼き?鯛焼き! レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
iihi009
鯛焼き型はポワソンプレートと言います。とてもかわいいミニ鯛焼きです。

材料(4~7人分)

お好み焼きの粉
100g
1個
水120cc
キャべツ
1枚
タマネギ
1/4個
桜えび
10g
青ネギ
4~5本
削り鰹節
2g
きざみしょうが
10g
チーズ
7切れ

作り方

  1. 1
    野菜はみじん切りにする。
  2. 2
    粉、卵、水を入れ混ぜる。
  3. 3
    よく混ざったら、チーズ以外の材料をすべて入れ混ぜる。
  4. 4
    まんべんなく混ぜる。
  5. 5
    予熱したポワソンプレートに生地を流す。
  6. 6
    しばらくして、プツプツと生地に穴が開いてきたら、チーズを乗せ(写真右)、その上から生地をかけ(写真左)、フタをして4分焼く。
  7. 7
    4分後。
  8. 8
    全部で7個焼けました。
  9. 9
    半分に割ると、こんなです。
  10. 10
    生地の涼が多すぎると・・・こんなにはみだしてしまいました。
  11. 11
    はみ出し部分はキッチンバサミで切ります。
  12. 12

きっかけ

お好み焼き

公開日:2011/08/05

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
料理名
お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする