ベーコンがはいった緑色が鮮やかそらまめのコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そらまめは茹で、さやから出します。じゃがいもも茹で、そらまめもじゃがいもも半分形を残すようにつぶします。さやはごま油でカリカリになるまで炒め塩をすればビールのおつまみにぴったり！

2. 2

   たまねぎはみじん切りにし、バターで透明になるまでいためます。（焦がしちゃだめです）

3. 3

   ブロックベーコンは角切りにします

4. 4

   ベーコンも炒めますが焦げないように気を付けましょう。カリカリNG。

5. 5

   すべての材料を合わせ、塩コショウ、ミルクをいれさらにまぜ、形を整えて、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ180度のオイルであげます。