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かぼちゃとほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方

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ぽんぽんぷー
カロテンたっぷりの味噌汁です♪
かぼちゃたっぷりで、甘くてほくほくでした^^
みんながつくった数 15

材料(2人分)

かぼちゃ
100g
ほうれん草
1株
味噌
大さじ1~2
出し汁
2カップ
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは、3ミリ幅くらいのいちょう切りにし、出し汁を入れた鍋に入れ、火にかけます。
    その間に、ほうれん草の茎を1センチくらいに切り、葉はざく切りにします。
  2. 2
    かぼちゃが煮えたら、火を止め、味噌を溶き入れます。
    ほうれん草を入れ、沸騰直前に火を止めて、出来上がりです。

おいしくなるコツ

小ネギをきらしてしまいました^^; あれば、少し小ネギをふりかけた方がさらに美味しいと思います^^

きっかけ

カロテンたっぷりの味噌汁が食べたかったからです。

公開日:2011/05/03

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
かぼちゃ ほうれん草 味噌 出し汁
料理名
かぼちゃとほうれん草の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ぽんぽんぷー ご覧いただき、ありがとうございます(o・∀・o) つくレポしていただいた方々、お気に入りレシピ・お気に入りユーザ登録していただいた方々、 レシピを印刷していただいた方々、ヾ(´・∀・)ノ <<ありがとうございます♪ 楽天ブログも時々更新しています(*ゝω・)ノ  http://plaza.rakuten.co.jp/arigatoutuiteru2

つくったよレポート( 9 件)

2020/09/08 18:28
栄養たっぷりのお味噌汁ですね♪かぼちゃの甘みがとってもおいしかったです☆
さこ☆
さこ☆さん、作っていただいてありがとうございます(*・∀・*)とっても美味しそうですね(´∀`*人)レポート感謝しますヾ(o・∀・o)ノ゙
2019/04/16 11:36
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
momotarou1234さん、作っていただいてありがとうございます(*・∀・*)美味しいと言っていただいて嬉しいです♬つくレポ感謝しますヾ(o・∀・o)ノ゙

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