とても簡単なかぶの浅漬け レシピ・作り方

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リン００
かぶの葉もたっぷり入れて、シャリーシャリして美味しかったです。
みんながつくった数 13件

材料（4人分）

かぶ
小玉500g
かぶの葉
適量
塩
小さじ1

作り方

  1. 1
    かぶは一口大に切っておく。かぶの葉は洗って、３㎝長さを切る。ボウルに入れて塩大さじ1を入れ、手でもみもみする。
  2. 2
    水分が出たら、手のひらで絞って水分を切る。別のボウルに絞ったかぶの葉と切っておいたかぶを入れて、塩小さじ1を加えて，箸で混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私はサラダかぶを使いました。

きっかけ

お母さんから習いました。

公開日：2011/04/28
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関連情報

カテゴリ
かぶ
料理名
かぶの漬物

このレシピを作ったユーザ

リン００ おやつ作るのが大好きです。

つくったよレポート（ 2 件）

2017/04/04 19:14
ありがとうございました！素敵な「もう一品」になりました。
きのこ0032
2011/06/14 13:14
家庭菜園でカブがたくさん取れたので作ってみました。　とても好評で５００グラムの浅漬けが１日でなくなってしまいました。　また今日も作ります！
恵子お母さん
美味しく出来て、良かったですね。ありがとうございます。

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