ご飯のお供に！鶏の照焼き中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大にカットして、塩・胡椒をしたらフライパンにサラダ油を引いて中火で皮面から焼きます。

2. 2

   鶏肉の皮面がパリッとしたら裏返して、弱火で焼きます。
   ある程度火が通ったらくし切りにした玉葱を入れます。

3. 3

   玉葱が半透明になったらスライスした白ネギを入れてさっと炒め、八方だれ、豆板醤を絡めて少しつめたら完成です。
   
   今回はお弁当にしました。