塩だけで！　大豆ひじき人参　ダイエットにも！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむかずに千切り、椎茸は2ｍｍぐらいの薄切り、タマネギは薄いくし切りにする

2. 2

   鍋の底に塩を振る。
   
   底から順に野菜を敷いてゆく。
   
   椎茸・ひじき・油揚げ・大豆・タマネギ・人参　の順。
   人参の上から塩を振る。
   
   ふたをして弱火で約30分。

3. 3

   人参がキレイな黄色っぽい色に変わってくるのが目安。
   
   出来上がったらよく混ぜて

4. 4

   保存容器に入れる。