鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、塩・胡椒して調理までは冷蔵庫。
   フライパンを充分に熱し、鶏肉の皮側から両面こんがり焼き色をつける。ここでかなり火を通しておくと安心です。
   （油はしきません）

2. 2

   トマトソースをいれフタをして、煮込む。中火で鶏肉に火を通しますがトマトソースを焦がさないように注意。

3. 3

   煮込む野菜はパプリカ3色。
   ですが、今家にある野菜を使います。今回はデザート用に買ってあったフルーツを入れて見ます。

4. 4

   パイナップル、貝割れ、レモンをトッピングして、出来上がり！