大根おろし＆ショウガ de おとなの★揚げもち★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは、丸ごと白髪ネギ。3ｃｍに切ってから、外側だけでなくすべて細く千切りにして水にさらす。
   大根、ショウガはおろす。
   もちは一口大に切る。

2. 2

   フライパンに5ミリぐらいごま油を入れ熱し、もちを入れる。途中裏返して揚げる。

3. 3

   こんがり美味しそうに揚がったら皿に盛る。

4. 4

   ネギはふきんかキッチンペーパーで包み水気を取る。

5. 5

   もちの上にネギ、大根おろし、ショウガと乗せて、出来上がり！

6. 6

   醤油をたらりとかけて、いただきま～す！