今年は南南東に向かって＊恵方巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢飯は我が家は酢のみ。白ゴマを混ぜる。（胚芽米に田舎の白ゴマを混ぜたのでなんとなくミルクコーヒーのような色になってます。）

2. 2

   アボカドは縦に切ってレモン汁をかけておく。

3. 3

   小松菜は茹でて水を絞って、だし醤油と柚子コショウを混ぜる。

4. 4

   小松菜はもう一度絞り細かくきざむ

5. 5

   酢飯は茶碗半分ぐらい。

6. 6

   まず、シソをしく。

7. 7

   サーモン、アボカド、小松菜、貝割れを乗せ、キュッと巻く。

8. 8

   出来上がり！南南東に向かい半本食べました。（レシピ分量は1本分です）願い事も半分成就になっちゃうのかなあ・・。

9. 9

   もっと食べる人のために切ってテーブルにのせておきます。