今年は南南東に向かって＊恵方巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 酢飯は我が家は酢のみ。白ゴマを混ぜる。（胚芽米に田舎の白ゴマを混ぜたのでなんとなくミルクコーヒーのような色になってます。）

   

2. 2 アボカドは縦に切ってレモン汁をかけておく。

   

3. 3 小松菜は茹でて水を絞って、だし醤油と柚子コショウを混ぜる。

   

4. 4 小松菜はもう一度絞り細かくきざむ

   

5. 5 酢飯は茶碗半分ぐらい。

   

6. 6 まず、シソをしく。

   

7. 7 サーモン、アボカド、小松菜、貝割れを乗せ、キュッと巻く。

   

8. 8 出来上がり！南南東に向かい半本食べました。（レシピ分量は1本分です）願い事も半分成就になっちゃうのかなあ・・。

   

9. 9 もっと食べる人のために切ってテーブルにのせておきます。