焼かない簡単ヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料（４人人分）
作り方
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1
牛乳と、砂糖または、はちみつを火にかける。沸騰しない程度に温める。
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2
砂糖類が溶けたらゼラチンを入れて混ぜながら溶かす。溶けたら火を止める。
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3
ビスケットを二重の袋に入れて手で細かく砕く。レンジで30秒くらいで溶かしたバターを砕いた
ビスケットに混ぜる。
型にラップをかけて、ビスケット生地を敷く。冷蔵庫で20分くらいおく。
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4
生クリームとヨーグルトを混ぜる。混ざったら、2の牛乳液を投入して、さらによく混ぜる。ここで少しレモン汁を入れるのもあり。
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5
冷蔵庫から型を出して、4の液をそっと入れる。
ラップをかけて冷蔵庫に入れ、固まるのを待つ。写真は4時間後に取り出したところ。
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