♡切干大根サラダ♡簡単♡時短♡爆食べ♡節約♡ レシピ・作り方

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twins 4mama
スライサーとキッチンばさみで包丁いらず。
簡単、時短、節約、子供爆食べ！
いいことだらけのスペシャルレシピができました！

材料（4〜5人分）

切干大根
30g
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊＊＊＊
にんじん
小1本（100g）
きゅうり
1本
ツナ缶
1缶（油ごと使用）
塩
小1/2
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊＊＊＊
マヨネーズ
大3（50g）
しょうゆ
小2（10g）
さとう
小2（8g）
すりごま
大2
いりごま
小1

作り方

  1. 1
    切り干し大根（30g）を水で戻し、軽く洗う
  2. 2
    洗った切り干し大根を食べやすい大きさにカットし（キッチンはさみを使うと簡単時短）水分を切る
  3. 3
    にんじん、きゅうりを細い線切りにし（スライサーを使うと早くて簡単）塩（1/2）を加えて混ぜ、水分を切る
  4. 4
    ツナ缶（油ごと）
    マヨネーズ（50g）、しょうゆ（10g）、砂糖（8g）、すりごま、炒りごまを入れてよく混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切干大根、野菜の水分をしっかり切り、ツナは油ごと使用すること。 すりごまはなくても大丈夫（入れた方が風味がよく美味しいですが、なくても美味しいです！）

きっかけ

野菜が何もなかったので、乾物でサラダを作ろうと思ったのがきっかけです。 安定した価格で、保存のきく乾物を上手に使えるようになりたく、作ってみました。

公開日：2023/06/09
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