さつまいもの茶巾サラダ（醤油マヨネーズ） レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- さつまいもは皮つきのまま炊飯器で蒸し煮する。
（普通炊飯コース56分→）
＊電子レンジなどで加熱してもOK。
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- 2
- 熱いうちに皮をむいてマッシュし、醤油で和える。
（＊この状態で、冷蔵庫で３日間保存OK。）
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- 3
- マヨネーズを加えて和え、ラップで丸めて茶巾にする。
（＊お弁当おかずにも詰めやすいし、見栄えもよくなるのでお勧めです♪）
きっかけ
娘が幼稚園でいもほりをしてきて、『キュッとやるやつを作って☆』とリクエストしてくれたので＾＾*
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