超簡単！さば味噌煮缶とじゃが芋のガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は洗って水分をふき、1個ずつ皮ごとラップに包む。電子レンジで600W4分、裏返して4分（大きさで加減）
   ＊加熱しすぎると爆発する可能性があります。目視で
   様子をみて下さい。

2. 2

   竹串をさしてすっと通ったらOK。皮をむいてフォークで粗めにつぶす。

3. 3

   さばの味噌煮缶をほぐしてじゃが芋と合わせる。
   塩・こしょうをする。さば缶に残っている汁は味をみて調節しながら入れる。2等分にして軽く丸める。

4. 4

   フライパンにバターを入れて半分とけたら、丸く平らに広げて3～4分焼く。焼き色がついたら裏返して同様に焼く。