離乳食【後期】冷凍ブロッコリーの卵焼き～管理栄養士 レシピ・作り方
- 約15分
楽天ファーム
公式
冷凍ブロッコリーを使った時短レシピ。もぐもぐするのが上手になってきたら、ぜひ手づかみ食べに挑戦！野菜たっぷりの卵焼きは、離乳食後期にぴったりのメニューです。
材料（1～2人分）
- 冷凍ブロッコリー（ブロッコリーライス可） 1～2房（15g）
- 水 小さじ1
- 卵 1個
- にんじん（すりおろし） 5g
- 牛乳 小さじ1
- 粉チーズ 1振り
- 油 適量
このレシピに使われている商品
【冷凍食品】国産オーガニック 冷凍ブロッコリーセット 6袋
作り方
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1
耐熱容器に冷凍ブロッコリー、水を小さじ1入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（600W）で30～50秒加熱し、食べやすい大きさに刻む。ブロッコリーライスの場合は加熱のみでOK。
- 2 卵をよく溶きほぐし、①、すりおろしたにんじん、牛乳、粉チーズを混ぜ合わせる。
-
3
フライパンを熱して薄く油をひき、②を流し入れる。
-
4
固まってきたら端に寄せ形を整え、弱火で十分に火を通すして完成。
-
5
荒熱をとって、手づかみで食べやすい大きさにカットしましょう。
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- カテゴリ
- 離乳食後期（9～11ヶ月）
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