材料2つ☆もっちもちじゃがもち レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 じゃがいもはひとくち大に切って、10分くらい塩蒸し煮する。
-
2
ボウルに①を入れてつぶし、片栗粉を加えてこね、やわらかい生地にする。
スプーン1杯くらいの量を手に取り、平べったく丸める。(or型抜きする。) - 3 フライパンに油を入れて中火で熱し、②を並べ入れて両面をこんがりと焼く。
- 4 小さな容器に●を入れて混ぜ合わせ、④にまわしかけてしみこませる。
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