はちみつきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは洗いささがきして水にさらしてからざるにあげます。人参は千切りにします。

2. 2

   フライパンを中火で温め油をひいてごぼうをよく炒めます。次に人参も入れよく炒めます。

3. 3

   次に酒と砂糖を入れ炒めます。

4. 4

   柔らかくなってきましたら醤油とはちみつをいれ炒め、味をみます。足りない場合は塩で調節します。

5. 5

   整いましたらごまをかけて炒め完成です。