はちみつきんぴら レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 ごぼうは洗いささがきして水にさらしてからざるにあげます。人参は千切りにします。
- 2 フライパンを中火で温め油をひいてごぼうをよく炒めます。次に人参も入れよく炒めます。
- 3 次に酒と砂糖を入れ炒めます。
- 4 柔らかくなってきましたら醤油とはちみつをいれ炒め、味をみます。足りない場合は塩で調節します。
- 5 整いましたらごまをかけて炒め完成です。
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