しいたけとレンコンの豚バラガリバタポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは5ミリ幅ぐらいで切り、さらに半分に切る。

2. 2

   しいたけは1cm幅ぐらいで切っておく。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、レンコンを炒める。

4. 4

   レンコンに少し焼き色が付くまで炒め、しいたけを入れる。

5. 5

   しいたけがしんなりしてきたら、豚バラを入れて塩・こしょうをする。
   豚バラに火が通ってきたら、小松菜を食べやすいサイズに切っていれる。

6. 6

   ポン酢ににんにくチューブを溶かしてバターも一緒に入れて、混ぜ合わせたら完成。