レンジで簡単☆やわらかおいしい♪蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏むね肉 2枚
- 塩 少々
- おろし生姜 小さじ１
- 酒 大さじ３
- 水 50ml
作り方
- 1 鶏肉はキッチンばさみでひと口大に切って耐熱容器に並べ、塩を振る。
- 2 おろし生姜をのせ、酒をまわしかけて、10分くらいおく。
- 3 水を加えてふんわりとラップをし、レンジ500Wで７～８分加熱する。
- 4 レンジから出し、ラップをかけたまま、しばらくおいておく。
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