ガーリックレモンペッパーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はひとくち大に切り、ポリ袋に入れて☆をもみこみ15分以上おいておく。
   （今回は、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍庫へ→ひと晩冷蔵庫で解凍）

2. 2

   ①のポリ袋の中に★をまぶして、ぎゅっぎゅっと握る。

3. 3

   フライパンに油（分量外）を多めに熱し、②の皮目を下にして入れる。
   ５分くらいは極力さわらず、こんがりしたら裏返して弱火にし、中まで火を通す。