大豆まるごとミートと野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆ミートは熱湯に５分間つけて戻し、やわらかくなったらザルにあげて水洗いをする。

2. 2

   ①をよく絞って水分を切り、あわせた◎で下味をつける。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、汁気をかるくきった②を加えて炒める。

4. 4

   ③に玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたらもやし・パプリカ・コーンを加えてさらに炒める。

5. 5

   塩とこしょうで味を調える。