材料（３人分）
- うどん
- 3玉
- 白菜キムチ
- 1/2パック
- ミニトマト（1/2カット）
- 6個
- きゅうり（せん切り）
- １本
- ロースハム（せん切り）
- 5枚
- 乾燥わかめ（水で戻す）
- 3g
- ◎昆布のおだし（or水）
- 800ml
- ◎鶏がらスープの素
- 小さじ１
- ◎砂糖、しょうゆ
- 各大さじ２
- ◎米酢
- 大さじ４
- ◎塩
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ◎を混ぜ合わせて冷麺のつゆを作り、冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 2
-
- 上にのせる具を用意する。
-
- 3
- 器にうどんを入れて②を盛り、①を回しかける。
きっかけ
関東では「半夏生」にうどんを食べる風習があると教えてもらったので、冷麺風に作ってみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません