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みょうがきんぴら レシピ・作り方

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みーこ1221
ごはんによくあうきんぴらです

材料(2人分)

みょうが
8個くらい
ごま油
小1
白ごま
小1-2
昆布だし
大2-3
砂糖
大1/2-1
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作り方

  1. 1
    みょうがは良く洗って4等分にしてザルにあげて水気をよくきっておきます。
  2. 2
    フライパンにごま油をいれて熱してみょうがをいれて炒めます。
    みょうががしんなりしてきたら昆布つゆ、砂糖をいれてさらに炒
  3. 3
    汁けがなくなってきたら火をとめて白ごまをいれてできあがりです。

おいしくなるコツ

砂糖の量はおこのみで調整してください

きっかけ

みょうがが沢山あったのでつくりました。

公開日:2021/09/20

関連情報

カテゴリ
みょうがごま油

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みーこ1221 ご覧いただいてありがとうございます。 簡単で美味しいお料理頑張ります。

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