定番、ふわふわお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにキャベツ、炭酸水、お好み焼き粉、たまごを入れてかき混ぜる。

2. 2

   フライパンを温めて、生地を半量入れる。形を丸く整える。
   豚肉を上に広げて置いていく。

3. 3

   ひっくり返して、豚肉を焼く。

4. 4

   焼き色を見て表に返す。蓋をして5〜10分焼く。

5. 5

   フライパン返しで、押さえて中から生地が出てこなければ焼けています。後は、お好みでソースとマヨネーズ、鰹節、天かすなどをトッピングして完成です。