調味料は醤油のみ！焼き海苔たっぷり☆なめこのおそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- そば（乾麺）
- 200g
- ●なめこ
- 1袋（100g）
- ●焼き海苔（小さくちぎったもの）
- 全型３枚
- ●水
- 3カップ
- ●醤油
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- そばをゆでている間に、鍋に●を入れて火にかけ、沸騰したら2～3分煮る。
-
- 2
- ゆであがったそばをざるにあげ、水でよく水洗いする。
①の鍋に入れてさっとあたため、器に盛りつける。
きっかけ
母に教えてもらった「まっ黒だれ」(えのきと焼き海苔）のきのこをなめこに替えて、まっ黒おつゆのそばを作りました(*＾＾*)♪
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