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鶏肉だんごの鍋 レシピ・作り方

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ふくふく101
鶏ひき肉で作っただんごを入れたヘルシーな鍋です。

材料(2人分)

鶏ひき肉
200g
★水
大さじ2
★酒
大さじ1/2
★片栗粉
大さじ1
★醤油
小さじ1/2
★塩
少々
人参
1/2本
キャベツ
1/2個
市販の鍋つゆ
700~800ml
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作り方

  1. 1
    人参は5cmほどの長さの細切り、キャベツは5cm角のざく切りにする。
  2. 2
    ボウルに鶏ひき肉と★の材料を全て入れ、よく捏ねる。一口大の大きさのだんごをつくる。
  3. 3
    鍋に市販の鍋つゆを入れ火にかける。人参とキャベツを加え5分ほど煮る。
  4. 4
    3に2を加え、15分ほど煮る。

おいしくなるコツ

市販の鍋つゆはどんな味でもできますが、中華だしが入っているものが合うと思います!

きっかけ

夕飯につくりました。

公開日:2021/04/09

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カテゴリ
鶏ひき肉

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