サクッと！チキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉に塩コショウをふり、お肉によく刷り込みます。

2. 2

   バットに○を入れて、よく混ぜ合わせます。そこに、１を入れて、全体に液が絡むようにつけます。その後、パン粉を付けます。

3. 3

   １８０度の揚げ油で、２を揚げます。衣がきつね色になったら、一度お皿にあげます。少し冷めてきたと思ったら、仕上げに３分ほどもう一度揚げます。

4. 4

   出来上がりです。