材料（２人分）
- じゃがいも
- １個
- にんじん
- １/２本
- 玉ねぎ
- 小１個
- 豚肉
- ２００g
- 糸こんにゃく
- １/２袋
- 水
- ２５０ml
- 〇醤油
- ５０ml
- 〇みりん
- ４０ml
- 〇砂糖
- 大さじ４
- 〇酒
- ４０ml
- 〇本だし
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- じゃがいも、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。糸こんにゃくは、長ければ切っておきます。
-
- 2
- お鍋に水と野菜を入れて加熱します。野菜が柔らかくなってきたら、豚肉と○を入れて、落し蓋をして１０分ほど煮込みます。
-
- 3
- ２に糸こんにゃくを入れて、中火でさらに１０分ほど煮込んだら出来上がりです。
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