材料（4〜5人分）
- カレールウ
- 市販の素半分量
- 水
- ルーの指定量
- 玉ねぎ
- 1個
- 里芋
- 7〜8個ほど
- 人参
- 3センチほど
- 牛肉
- 50グラムほど
- チョコレート
- ふたかけら
作り方
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- 1
- 玉ねぎ、にんじん、牛肉を食べやすい大きさにザクザク切る。里芋は大きすぎるものは半分など切る
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- 2
- 鍋に具材、ルー半分に対しての指定量水を入れて煮る（わたしは保温鍋で作るので沸騰したら蓋をして鍋で放置です）
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- 3
- 野菜に火が通ったらルーとチョコレートを入れて混ぜる、溶けたら完成
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- 4
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- 使ったチョコレートはこちら。カカオ70%。一袋の2／3使用
おいしくなるコツ
チョコレートは少し入れるだけでもいいと思います！今回少し多め。里芋なのかチョコレート量のせいかわかりませんかとてもおいしかった！！w里芋は普段買った時に皮を剥いて乾かしてから冷凍してます。凍ったまま投入でオッケー！
きっかけ
じゃがいもなくて