とろけるシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは食べやすい大きさに、キャベツはみじん切り、にんじんは細切りにする

2. 2

   鍋にバターを入れて火をつけ 1を炒める

3. 3

   焼き色がついてきたら水を加えて煮込む

4. 4

   灰汁をとりながら煮込んだらルーを入れて溶けるまで混ぜながら煮込む

5. 5

   最後に牛乳とチーズを入れてとろみがつくまで混ぜながら煮込んだら完成