簡単なのに子どももおかわり！混ぜご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げをざるにいれ、お湯を回しかけて、油抜きする。

2. 2

   糸こんにゃくをざるにいれ、お湯を回しかけて、灰汁抜きをする。

3. 3

   具を食べやすい大きさに切って鍋に入れる。

4. 4

   水、めんつゆを鍋に入れ、沸騰させる。

5. 5

   沸騰したら、弱めの中火にして、煮汁が半分くらいになるまで、煮つめる。

6. 6

   その後、蓋をして、あら熱が取れるまで放置。

7. 7

   煮汁を切りながら、温かいご飯に混ぜて、完成！
   しゃもじで具をすくうと、煮汁が入りすぎません。