簡単！ナスの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを取り、縦に4分割します

2. 2

   写真のように4本位切り込みを入れます
   
   下手の部分は1センチほど残してください

3. 3

   市販の天ぷら粉をメーカー毎の作り方で作っておきます

4. 4

   茄子の切り込みを開くようにして、衣を間にも付けて、熱したサラダ油で揚げます

5. 5

   あまり触らずに周りがカリッとしたらひっくり返して、全体がカラッと揚がったら完成！