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牛丼 レシピ・作り方

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きの2126
みんな大好き牛丼レシピです♪

材料(3〜4人分)

牛肉切り落とし
200g
玉ねぎ
1/2個
えのき
1/2パック
⭐︎水
200ml
⭐︎しょうゆ
大さじ4
⭐︎砂糖
大さじ2
⭐︎酒
大さじ3
⭐︎みりん
大さじ3
ご飯
3〜4膳分
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄く切り、えのき は石づきを落として半分の長さに切り、下半分は手でほぐします
  2. 2
    鍋に⭐︎と切った具材を入れて中火にかけます
  3. 3
    沸騰してきたら牛肉を加えます
  4. 4
    弱火〜中火で10分ほど煮込みます
  5. 5
    ご飯を盛った器に牛丼の具をのせて完成です

おいしくなるコツ

お好みで紅生姜や卵をトッピングしてください

きっかけ

晩ご飯に作りました

公開日:2020/12/28

関連情報

カテゴリ
牛丼えのき玉ねぎ牛肉薄切り

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