さつまいもとひき肉の煮物 レシピ・作り方

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きの2126
ほくほくの煮物です♪

材料(4人分)

さつまいも
1本
鶏ひき肉
150g
砂糖
大さじ1
ひとつまみ
しょうゆ
大さじ3〜4
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    さつまいもを一口大に切ります
  2. 2
    鍋にさつまいもと浸るくらいの水を入れて火にかけます
  3. 3
    温まってきたらひき肉を加えます
  4. 4
    沸いてきたら砂糖、塩、しょうゆ、みりんを加えて煮込みます
  5. 5
    さつまいもの角が取れ、箸がスッと入るくらい柔らかくなったら完成です

おいしくなるコツ

水分が足りなくなったら少しずつ足してください

きっかけ

さつまいもがあったので作りました

公開日:2020/12/28

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カテゴリ
さつまいもその他の煮物鶏ひき肉さつまいも甘煮・レモン煮・煮物

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